De queso y chocolate

   Tartas de queso hay infinidad de ellas, esta es facil y rica. En poco menos de 30 minutos un gran disfrute, junto con un  buen cafe de Colombia;  para un viernes tarde...o noche.



-Tarta de queso marmol-


250 Gms. de queso de de untar
50 Gms. de azucar
1 Yogur natural
2 Cucharadas de cacao puro Valor
100 Ml. de nata
1 Cucharada de harina
2 Huevos medianos
1/2  Cucharilla de cafe de vainilla liquida


   Batir los huevos con el azucar y la vainilla liquida. Agregar el queso el yogur, la nata, y la harina; seguir con la batidora unos minutos mas hasta que este todo integrado.
   Untar con mantequilla un molde de horno. Volcar la mitad de la masa. Al resto de la masa agregar las cucharadas de cacao y batir. Repartimos la masa chocolateada por encima de la blanca y pasamos un tenedor (haciendo ochos) un par de veces para conseguir el efecto marmol.
   Horneamos a 180º aproximandamente 40 minutos. Pinchamos con un palillo; si  sale limpio retiramos del horno. Dejamos enfriar.
NOTAS: Con estas cantidades la tarta sale no muy gruesa, como en la foto. Si deseamos que quede mas gordita doblamos la cantidad de ingredientes y tendremos en cuenta el tiempo de horno.