Mezcla

   Con un ingrediente tan habitual en nuestra despensa podemos preparar tapas tan estupendas como esta, ideal para acompañar una cerveza fresquita.


-Patatas al estilo cajun-

4 Patatas grandes

1 Cucharada de pimentón dulce

½  Cucharada de ajo en polvo

1 Cuchara de orégano

1 Cucharada de tomillo

1 Cucharada de pimienta blanca

1 Cucharada de pimienta negra

1 Cucharada de pimentón picante

½  Cucharada de comino

Sal

Aceite de oliva

    En un cuenco mezclamos todas las especias bien y reservamos.

    Pelamos y lavamos las patatas, cortamos en gajos o como mas nos guste,  freímos en una sartén con aceite bien caliente. Cuando este preparadas escurrimos muy bien y volcamos en el cuenco de las especias dando vueltas hasta conseguir que se impregnen de forma total.

    Degustamos en caliente con  una cerveza fría.