Bizcocho nº 9

   Adelantando el viernes: hoy en la cocina nos hemos topado para desayunar con este estupendo bizcocho; con un sabor a cacao y avellanas que es muy difícil no caer en la tentacion.




-BIZCOCHO DE CREMA DE CACAO Y AVELLANAS-

½ Vaso de crema de cacao y avellanas

1 Yogur natural

½ Envase de yogur de aceite de girasol

1 ½ Envase de yogur de azúcar

3 Envases de yogur de harina

1 Sobre de levadura de repostería

3 Huevos

    Precalentamos el horno a 200º.

    Untamos con mantequilla un molde cuadrado. Espolvoreamos con harina y retiramos el exceso.

    En un bol cascamos los huevos, añadimos el resto de los ingredientes: el yogur, el aceite, la harina, el azúcar, la levadura y  la crema de cacao. Batimos todo muy bien durante 5 minutos.

    Volcamos la mezcla en el molde y metemos al horno durante 40 minutos. Pasado el tiempo pinchamos con un palillo, si sale limpio lo tenemos listo.

    Retiramos del horno y dejamos enfriar.

NOTAS: Un bizcocho muy sabroso, ideal para degustar a cualquier hora.