jueves, 13 de septiembre de 2012

Para varios usos

   El pan rallado esta presente en todas nuestras despensas. Un filete empanado rápido no tiene por que ser aburrido; esta mezcla es la clave.




-PAN RALLADO CON SABOR-






1 Vaso  de pan rallado
1 Cucharada de orégano
½ Cucharada de pimienta
½ Cucharada de ajo molido
1/3 Cucharada de pimentón picante
1 Cucharada de romero
Sal
Para el momento de freír queso rallado


    En un bote con tapa mezclamos bien el pan rallado con todos los ingredientes. Cerramos y tendremos una cobertura ideal para empanar carne. A la hora de freír podemos añadir a esta mezcla un poco de queso rallado.
NOTAS: Ideal para pechugas de pollo, filetes de ternera, para un salteado de verduras, espárragos o para gratinar pasta.




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