Postre facil

   En el mercado encontramos infinidad de masas refrigeradas. Para este viernes proponemos unas ligeras palmeras de hojaldre, fáciles muy fáciles.




-PALMERAS DE HOJALDRE-

1 Plancha de hojaldre refrigerada

Azúcar

    Sacamos la plancha de hojaldre del frigo 5 minutos.

    Precalentamos el horno a 200º.

    Desplegamos la masa del papel; echamos azúcar sobre el mármol, colocamos la masa, espolvoreamos de azúcar y doblamos los dos lados hacia el centro. Repetimos la operación en ambos lados y finalmente  unimos los dos.

    Afilamos bien un cuchillo y cortamos tiras de un dedo de grueso que colocaremos sobre la bandeja de horno separadas para que no se peguen entre si.  Metemos al horno unos 25 minutos o hasta que este bien dorado el azúcar.

    Sacamos y dejamos enfriar.

NOTAS: una vez frías podemos bañar uno de los lados con chocolate fundido, dejamos que solidifique y ¡degustamos!.