¡Lo tenemos todo!

   ¿Tenemos todo lo necesario?, esta fue la pregunta nada mas ver la receta de hoy en uno de nuestros libros. Tan solo nos faltaba el pan, cosa que solucionamos en unos minutos tras bajar al supermercado.





-PIZZAS DE MOZARELLA, PESTO Y JAMÓN COCIDO-

4 Panes de pita

150 Gms. De mozzarella rallada

4 Cucharadas de pesto

4 Lonchas de jamón cocido

Pimienta

    Calentamos el horno por arriba.

    Cortamos las pitas por la mitad y las calentamos 1 minuto en el horno.

    Retiramos del horno; añadimos una cucharada de pesto a cada pita, cubrimos con mozzarella y el jamón cocido picado; echamos un poco de pimienta y volvemos a meter al horno unos 3 o 4 minutos, hasta que el queso se funda.

    Retiramos del horno y degustamos calientes.

NOTAS: receta del libro “101 Recetas para dos”.