Desayunos unicos

   Los fines de semana nos relajamos, descansamos y disfrutamos del buen comer desde la mañana. Estas tostadas son toda una delicia, vale la pena dedicar un rato en la cocina para disfrutar enormemente con un desayuno de 10, y si es en compañía mucho mejor.



-TOSTADAS FRANCESAS-

1 Vaso de leche

2 Huevos

4 Cucharadas de azúcar

1 Cucharadita de azúcar de vainilla

Pan

Canela

Mantequilla

    Para realizar esta rica receta de desayuno necesitaremos un buen pan de pueblo, de corteza crujiente y miga compacta. Si es del día anterior mucho mejor. Cortamos unas 6 rebanadas de 2 cm. de grosor aproximadamente.

    En un bol batimos los huevos con los azucares y la canela; añadimos la leche y mezclamos bien. Empapamos cada rebanada sin que llegue a romperse  y colocamos en un plato.

    Ponemos a fuego alto una sartén con mantequilla, en cuanto empiece a burbujear bajamos a medio el fuego y cocinamos cada una de las rebanadas por ambos lados hasta que se queden  bien doradas y tostadas.

    ¡Listas para degustar en caliente!, acompañadas de mermelada o solas son toda una delicia para un buen desayuno de fin de semana.