Ola de calor

   Lo mejor para aplacar el calor:  una comida ligera, mucha agua, fruta fresca, una buena sombra, un abanico ¿por que no?, un baño en la playa, y no olvidemos un helado...espero que os guste el de la receta de hoy.






-HELADO DE LIMON-

4 Yogures griegos

150 Ml. De nata

100 Gms. De azúcar glass

1 Cucharada de azúcar de vainilla

1 Limón

    Rallamos la corteza del limón (solo la parte amarilla).

    Volcamos los yogures en un bol, añadimos los azucares y mezclamos; ponemos la nata y la ralladura de limón unimos todo bien.

    Pasamos el resultado a un  tupper, lo tapamos con un film de cocina y metemos en el congelador.         Sacamos el recipiente cada 30 minutos y batimos con unas varillas para eliminar los cristales que se forman; repetimos la operación durante unas 3 horas.

    Pasado el tiempo estará listo para comer.